Indice Glicemic: Cheesecake cu ciocolata neagra a la Raluca

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: ciocolata, cheescake

Informaţii/ingrediente

- 5 pesmeti wasa - 42.5 g

- unt - 30 g

- miere de salcam - 20 g

- cacao - 10 g

- iaurt de baut Milli cu Omega 3 - 80 g

- 1 ou de gaina - 45 g

- zahar pudra - 30 g

- branza dietetica de vaci 0.2% grasime - 225 g

- ciocolata 99% cacao - 24 g

- esenta de vanilie - 4 g

A iesit o prajiturica de 440 g.

Descrierea producător/Mod de preparare

Wasa se faramiteaza.

Se pune pe foc mic intr-o oala cu fund gros untul, mierea si cacaoa. Se tine pana se topesc toate. Sosul rezultat se toarna peste wasa si se amesteca.

Se pun intr-o forma cu hartie de copt. Amestecul trebuie sa acopere tot fundul formei in strat subtire, dar sa nu se vada fundul.

Se bate oul cu zaharul pudra, se adauga iaurtul, branza si esenta de vanilie si se amesteca cu mixerul. Cand amestecul devine ca o crema, se toarna in forma peste stratul de wasa.

Se pun bucatelele de ciocolata si se da la cuptorul preincalzit timp de 20-30 de minute la foc moderat.

Se scoate din cuptor, se lasa sa se racesca, se scoate din forma si se pune la frigider cel putin 5-6 ore.

Crema trebuie sa se intareasca bine si sa nu ramana pe cutit cand se taie.

Pofta buna!

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Cheesecake cu ciocolata neagra a la Raluca.

Alimente similare

• Cheesecake cu sirop de agave si curmale (IG: 37)
  Se amesteca toate ingredientele bine, se toarna intr-o forma tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor, pentru ~ 1 ora, foc mediu. Se serveste rece.
• Paine neagra bio (IG: 65)
• Paine neagra (IG: 65)
  Pacatos de buna. Framanti, adaugi uleiul, lasi la crescut. Imparti aluatul in 8, dai la copt. Gata!
• Ridiche neagra de iarna (IG: 15)
• Paine neagra cu masline si ceapa (IG: 65)
  faina neagra, ulei de masline, masline, ceapa, drojdie, sare, lapte