Indice Glicemic: Ciorba de fasole cu pastrama de porc afumata by Mihaela

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: ciorba, ciorba fasole

Informaţii/ingrediente

• 250 g fasole boabe inmuiata de seara in apa rece
• 300 g pastrama de porc afumata taiata cubulete
• 100 g ceapa tocata marunt
• 150 g morcov dat prin razatoarea mare
• 100 g telina data prin razatoarea mare
• 50 g gogosar taiat marunt
• 20 g radacina de radacina de patrunjel data prin razatoare
• 30 ml ulei
• 25 g bulion
• 30 g leustean verde tocat
• 4 g cimbru
• 2 g tarhon uscat
• sare, piper dupa gust

Descrierea producător/Mod de preparare

Se clocoteste apa si se pune fasolea la fiert. Dupa 20 minute se arunca apa in care a fiert si se pune alta apa care a fost clocotota inainte. Cand bobul de fasole s-a crapat se adauga legumele si pastrama si se lasa sa fiarba completandu-se mereu cu apa fiarta. Cand s-a fiert fasolea si legumele se adauga tarhonul, cimbrul, sarea, leusteanul si bulionul si se mai da in cateva clocote. Stingeti focul si adaugati uleiul. Eu am completat cu apa pana am obtinut 3 kg ciorba.

Pofta buna!

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Ciorba de fasole cu pastrama de porc afumata by Mihaela.

Alimente similare

• Pastrav la gratar By Mihaela (IG: 0)
• Plevusca afumata (IG: 0)
• Sunca afumata (IG: 0)
• Platica afumata la cald (IG: 0)
• Platica afumata la rece (IG: 0)