Indice Glicemic: Ciorba de varza cu smantana a la Chriselle

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: varza, vita, supa, ciorba

Informaţii/ingrediente

• 335 g carne de vita
• 1331 g varza
• 1 lingurita cimbru
• 1 lingurita boia de ardei
• 200 g ceapa
• 110 g morcovi
• 500 g pasta de tomate ecologica
• 300 g smantana slaba (18% grasime)

Descrierea producător/Mod de preparare

In 3 litrii de apa se pune carnea de vita taiata cubulete si se lasa sa fiarba. La fierbere se spumuieste, iar dupa 20 de min. de fiert se adauga varza taiata fideluta, cimbrul, boiaua, ceapa si morcovul. Cand varza este fiarta se adauga pasta de tomate si se mai lasa sa fiarba aprox. 10 min.

Se da oala la o parte de pe foc si dupa ce s-a mai racit un pic (in aprox. 5-10 min) se pune intr-un bol smantana peste care se toarna cu polonicul putin cate putin zeama din supa. Amestecam pana se omogenizeaza apoi turnam intreg continutul in oala mare.

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Ciorba de varza cu smantana a la Chriselle.

Alimente similare

• Varza (IG: 15)
• Varza rosie (IG: 15)
• Placinta cu varza (IG: 60)
• Varza chinezeasca (IG: 15)
  varza cu frunze verzi
• Varza, acra (IG: 15)