Indice Glicemic: Ciorbita de dovleac, Andrada

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: dovleac, supa, ciorba

Informaţii/ingrediente

• dovleac 500 g
• ceapa 60  
• morcov 75
• patrunjel 10 g
• telina 50 g 
• unt 65% 50 g
• iaurt danone 4% grasime 140 g
• lapte mili 1.5% grasime-30 ml

Descrierea producător/Mod de preparare

• Curata dovleacul si taie-l in bucati mici, cat boabele de fasole mare.
•  Pune dovleacul, untul si sarea pe o bucata mare de folie de aluminiu. 
• Impacheteaza si pune pachetul intr-o tava in coptor, bine incins in prealabil, la foc potrivit, pentru vreo 30 de minute. 
• In timplu acesta curata si toaca marunt celelalte zarzavaturi. Pune-le intr-un vas incapator, cu o lingura de ulei si caleste-le cateva minute. Pune un praf de sare si amesteca bine. Lasa legumele pe foc circa cinci minute. 
• Stinge totul cu un litru si jumatate de apa. Lasa sa fiarba, la foc moale pentru alte 15 minute. 
• Adauga tot continutul pachetului din cuptor, respectiv dovleacul copt si sucul lasat.
•  Acopera si continua sa fierbi totul pentru alte 20-25 de minute. Potriveste de sare. 
• Adauga verdeata si da deoparte. 
• Drege ciorbita de dovleac cu iaurt (batut inainte bine cu o lingura de lapte)
•  Serveste ciorbita de dovleac calduta, ca sa simti din plin toata aroma

Pofta buna:)!

Reteta preluata de la Otilia Ignat:)!

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Ciorbita de dovleac, Andrada.

Alimente similare

• Dovleac crud (IG: 75)
• Dovleac (ras, la cutie) (IG: 75)
• Placinta dovleac (IG: 60)
  Pentru foi: 800g faina 70g ulei putina sare Pentru umplutura: 2kg dovleac 70g ulei scortisoara 110g zahar zahar vanilat rom Din toata compozitia iese mai mult de o tava. Pentru mai putina placinta modificati cantitatile! Este delicioasa! Pofta buna!
• Ulei din seminte de dovleac (IG: 0)
• Seminte de dovleac uscate (IG: 25)