Indice Glicemic: Ciorbita de dovlecei, Andrada
Denumire originală: Ciorba de dovlecei
Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Ciorbita de dovlecei, Andrada" din categoria "Mancaruri".
Indice Glicemic |
Incarcatura Glicemica |
|||
Grăsimi | 0.8 g/100g | Colesterol | 28.5 mg/100g | |
Grăsimi saturate | g/100g | Carbohidraţi | 2.4 g/100g | |
Grăsimi polinesaturate | g/100g | Fibre | 0.7 g/100g | |
Grăsimi mononesaturate | g/100g | Zaharuri | 0.8 g/100g | |
Sodiu | 41 mg/100g | Proteine | 1.5 g/100g |
Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers
Alimente asemănătoare: supa, ciorba, dovlecei
Informaţii/ingrediente
- Dovlecei-3 buc-675 g
- morcovi-2 buc-214 g
- telina radacina-70g
- ardei rosu gras-105 g
- ardei verde-67 g
- ceapa-186 g
- Apa =3500 ml
- chimen-2 g
- rozmarin-1 g
- bors Maggi-10 g
- suc lamaie 43 g
- oua(4 buc)-227 g
- patrunjel-3 g
- leustean- 5 g
- marar -10 g
- ---------------------
- 3370 g ciorbita
Descrierea producător/Mod de preparare
Se pune apa la fierte,se adauga legumele taiate cubulete: morcov, ceapa, telina si ardeii; cand sunt aproape fierti morcovii se adauga si dovleceii taiati cubulete cu coaja.
Se adauga condimentele si se lasa sa fiarba legumele.
Se drege ciorba cu 4 oua, zeama de lamaie si putin bors (mie imi place mai acrisor).
Se adauga si verdeata: mararul este obligatoriu pentru gust, patrunjelul si leusteanul sunt facultative.
Foarte buna si usoara!
Pofta buna!
Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"
Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Ciorbita de dovlecei, Andrada.
Alimente similare
- Dovlecei (IG: 15)
- Dovlecei cu masline (IG: 15)
Se pun la calit in ulei dovleceii taiati cuburi, ardeiul capia taiat fideluta si usturoiul tocat. Cand sau rumenit se stinge cu vin, se adauga maslinele si rosia tocata si se lasa sa scada cca 10 ... - Barcute (dovlecei) cu carne "Slabuta" (IG: 14)
Cantitatea de dovlecei (575 gr) se refera la dovlecei gata scobiti de miez, trebuie sa arate ca niste barcute. :) Carnea de porc se da prin masina de tocat. Se amesteca cu un ou, sare si ...