Indice Glicemic: Maioneza din ulei de masline
Denumire originală: Maioneza din ulei de masline
Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Maioneza din ulei de masline" din categoria "Grasimi".
Indice Glicemic |
Incarcatura Glicemica |
|||
Grăsimi | 10.4 g/100g | Colesterol | mg/100g | |
Grăsimi saturate | g/100g | Carbohidraţi | 0.1 g/100g | |
Grăsimi polinesaturate | g/100g | Fibre | g/100g | |
Grăsimi mononesaturate | g/100g | Zaharuri | g/100g | |
Sodiu | mg/100g | Proteine | 0.6 g/100g |
Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers
Alimente asemănătoare: maioneza, ulei, masline
Informaţii/ingrediente
-ulei masline
-mustar
-galbenus de ou crud
-galbenus de ou fiert.
Descrierea producător/Mod de preparare
Se pun galbenusurile intr-un castronas
Se amesteca cu o lingura de lemn cateva minute, apoi se toarna cate o picatura de ulei de masline, frecand mereu. Dupa ce maioneza incepe sa se inchege, se pot turna mai multe picaturi, sau un fir continuu, dar subtire, ca o ata
Daca este prea grosa, maioneza se poate subtia cu putina apa rece....
Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Grasimi"
Momentan nu există în categoria Grasimi, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Maioneza din ulei de masline.
Alimente similare
- Maioneza cu ulei de masline (varianta II) (IG: 0)
Se amesteca galbenusul cu mustarul, apoi se adauga treptat uleiul amestecand incontinuu - Ulei de masline (IG: 0)
- Ulei de masline extravirgin, Italia (IG: 0)
- Maioneza (IG: 0)
- Maioneza à la Elysée (IG: 0)
Se pune uleiul intr-un castron inalt, apoi oul intreg, mustarul, sarea si zeama de lamaie si se amesteca la viteza mare cu mixerul vertical 2-3 min.