Indice Glicemic: Pastarnac gratinat
Denumire originală: Pastarnac gratinat
Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Pastarnac gratinat" din categoria "Mancaruri".
| Indice Glicemic |
Incarcatura Glicemica |
|||
| Grăsimi | 4 g/100g | Colesterol | mg/100g | |
| Grăsimi saturate | g/100g | Carbohidraţi | 16.2 g/100g | |
| Grăsimi polinesaturate | g/100g | Fibre | 3.6 g/100g | |
| Grăsimi mononesaturate | g/100g | Zaharuri | 4.2 g/100g | |
| Sodiu | 7.4 mg/100g | Proteine | 4.6 g/100g | |
Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers
Alimente asemănătoare: gratin, pastarnac
Informaţii/ingrediente
- 800 gr pastarnac
- 400 gr iaurt 2%
- 250 ml lapte
- 250 ml supa de legume (se poate face si dintr-un cub concentrat)
- 70 gr cascaval ras
- 30 gr mustar
- 10 gr psyllium
- sare, piper, ulei, nucsoara
Descrierea producător/Mod de preparare
Se curata pastarnacul de coaja si de impuritati, se indeparteaza cotorul daca e lemnos, se taie in bucati/fasii, se aseaza intr-o tava unsa in prealabil cu putin ulei.
Se amesteca restul ingredientelor intr-o cratita la foc mediu, se lasa pana dau in clocot cateva minute. Se toarna amestecul peste pastarnac.
Se lasa la cuptor in jur de o ora, pana se patrunde pastarnacul.
Se serveste ca si garnitura sau ca atare, cu putina nucsoara presarata deasupra
Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"
Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Pastarnac gratinat.
Alimente similare
- Pastarnac, radacina (IG: 15)
- Pastarnac fiert (IG: 15)
©2008-2024 
