Indice Glicemic: Placinta ardeleneasca cu cartofi a la Crysa

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Denumire originală: Placinta ardeleneasca cu cartofi

Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Placinta ardeleneasca cu cartofi a la Crysa" din categoria "Mancaruri".

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: placinta, cartofi, placinta cartofi, placinta ardeleneasca

Informaţii/ingrediente

• 1kg faina,
• 500gr apa
• 25gr drojdie
• sare
• 200ml ulei (100 pt aluat)
• 1.5kg cartofi

Descrierea producător/Mod de preparare

se pune drojdia in 1 cana cu apa calduta si se lasa 30min, se face un cuib in faina si acolo se pune drojdia, sare se framanta, dupa care se mai pune apa sau faina, 100ml ulei, se framanta, aluatul trebuie sa fie moale si se lasa la dospit 1 ora. se fierb cartofi cu coaja se curata se taie partratele, se amesteca cu mixerul (fara apa sau lapte).

se taie porti pt fiecare placinta se intinde cu sucitorul, se umple cu cartori, se mai intinde putin dupa care se pune la prajit in tigaie (aici folositi restul de ulei.

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Placinta ardeleneasca cu cartofi a la Crysa.

Alimente similare

• Placinta cu mere (IG: 60)
• Placinta cu branza (IG: 60)
  Ingrediente reteta pentru foi: 500 g faina, 1/2 lingurita sare, 3 linguri de ulei, 10-15 g drojdie proaspata, apa calda cat cuprinde; pentru umplutura: 500 g branza de vaci dulce, 250 g telemea, un borcan iaurt ...
• Placinta dovleac (IG: 60)
  Pentru foi: 800g faina 70g ulei putina sare Pentru umplutura: 2kg dovleac 70g ulei scortisoara 110g zahar zahar vanilat rom Din toata compozitia iese mai mult de o tava. Pentru mai putina placinta modificati cantitatile! Este delicioasa! Pofta buna!
• Placinta cu varza (IG: 60)
• Placinta cu mere a la Alexandra (IG: 60)
  Am uns tava cu 50 gr margarina,la sfarsit dupa ce a copt am pudrat-o cu zahar vanilinat!!! va doresc pofta buna!!!!:P