Indice Glicemic: Prajitura cartof

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Denumire originală: Prajitura cartof

Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Prajitura cartof" din categoria "Mancaruri".

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: desert, prajitura

Informaţii/ingrediente

Ingrediente: - 300 grame biscuiti populari; - 200 grame de nuca; - 100 grame unt; - 2 pahare de lapte; - 100 gr stafide (puteti pune si mai multe daca vreti, ideea e sa nu fie nici prea multe ca nu se mai leaga compozitia); - 2 linguri de cacao; - 3 linguri de zahar; - 20 ml de esenta de rom; - 3-4 linguri de cacao pentru imbracat cartofiorii; pentru o portie de aproximativ 50 de bucati

Descrierea producător/Mod de preparare

Timp de preparare: 15 minute (complexitate redusa)

Mod de preparare:

Se dau biscuitii si nucile prin masina.

Se cerne cacaoa si se amesteca cu biscuitii intr-un castron.

Daca biscuitii nu sunt foarte dulci se indulceste laptele.

Se pun 125 ml de lapte si se amesteca cu mana sau cu o lingura de lemn pana se incorporeaza.

Restul de lapte se pune putin cate putin pana nu mai ramane nici o faramitura de biscuiti pe margine.

Amestecul nu trebuie sa fie faramicios.

Se pune lapte atat cat sa treaca de acest prag, sa fie inchegata compozitia.

Se imparte compozitia in 6 si se modeleaza cartofiori.

Se tavalesc prin cacao. Se dau la frigider inveliti in folie de plastic sau intr-o cutie inchisa etans.

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Prajitura cartof.

Alimente similare

• Batata, cartof dulce, crud, nepreparat (IG: 50)
• Prajitura cu mar (IG: 70)
• Prajitura "negresa" (IG: 70)
  blat: 7 galbenusuri, 300 gr. zahar, 100 gr. cacao, 180 gr unt, 300 ml lapte, 1lingurita bicarbonat stins; spuma: 7 albusuri, 350 gr. zahar
• Prajitura cu morcovi (IG: 70)
• Prajitura cu mere, de casa (IG: 70)