Indice Glicemic: Prajitura ''Cremes inteligent''

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Denumire originală: Prajitura ''Cremes inteligent''

Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Prajitura ''Cremes inteligent''" din categoria "Mancaruri".

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: desert, prajitura, tort

Informaţii/ingrediente

• 100 g unt (60% grasime)/margarina
• 8 linguri faina
• 4 oua
• 5 linguri zahar
• 500 ml lapte (1,5%)

Descrierea producător/Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri.Primele se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi le lasati deoparte.

Untul moale (la temperatura camerei) il mixati bine cu zaharul. Apoi adaugati galbenusurile cate unul si mixati bine dupa fiecare in parte. Apoi adaugati faina, mixati bine, apoi laptele, iarasi mixati, si la urma albusurile batute spuma. Amestecati bine.

Turnati aluatul intr-o forma de chec(capacitate de 1,7 l) sau un vas de yena(sa fie suficient de adanc) tapetat cu hartie de copt.

Puneti prajitura la cuptor (preincalzit) aproximativ 1 ora pana se rumeneste bine.

Apoi se scoate si se lasa sa se raceasca bine, dupa care se rastoarna (din forma de chec) sau se portioneaza intr-o tava normala si se poate servi cu scortisoara deasupra.

Pofta buna!

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Prajitura ''Cremes inteligent''.

Alimente similare

• Prajitura cu mar (IG: 70)
• Prajitura "negresa" (IG: 70)
  blat: 7 galbenusuri, 300 gr. zahar, 100 gr. cacao, 180 gr unt, 300 ml lapte, 1lingurita bicarbonat stins; spuma: 7 albusuri, 350 gr. zahar
• Prajitura cu morcovi (IG: 70)
• Prajitura cu mere, de casa (IG: 70)
• Prajitura Kati, by dorutza (IG: 70)