Indice Glicemic: Prajitura Petre Roman
Denumire originală: Prajitura Petre Roman
Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Prajitura Petre Roman" din categoria "Mancaruri".
Indice Glicemic |
Incarcatura Glicemica |
|||
Grăsimi | 23.3 g/100g | Colesterol | mg/100g | |
Grăsimi saturate | g/100g | Carbohidraţi | 89.5 g/100g | |
Grăsimi polinesaturate | g/100g | Fibre | 4.2 g/100g | |
Grăsimi mononesaturate | g/100g | Zaharuri | g/100g | |
Sodiu | mg/100g | Proteine | 9.6 g/100g |
Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers
Alimente asemănătoare: prajitura, tort
Informaţii/ingrediente
Foi:6 oua,12 linguri zahar,6 linguri nuca,7 linguri faina,6 linguri apa.
Crema:1/2l lapte,3 linguri faina,250g zahar,3galbenuse de ou,1 pachet unt unirea pentru creme,200 ml frisca ,3 pliculete zahar vanilat
Glazura :250g zahar
Descrierea producător/Mod de preparare
Se coc 3 foi pe dosul tavii:albusele se bat spuma cu 6 linguri zahar si cu 6 linguri apa apoi se adauga faina,nuca si galbenusurile frecate cu retul de zahar amestecandu-se usor de jos in sus pentru a nu se lasa albusurile
Glazura:se arde cele 250g zahar si se intinde imediat pe 2 foi
Crema:laptele cu faina,zaharul si galbenusurile se fierb pana se ingroasa amestecandu-se continuu cand s-a racit se adauga un pachet unt. Se intinde crema pe foi iar pe ultima foaie peste crema se pune frisca batuta cu cele 3 pliculete de zahar vanilat
Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"
Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Prajitura Petre Roman.
Alimente similare
- Prajitura cu mar (IG: 70)
- Prajitura cu morcovi (IG: 70)
- Prajitura "negresa" (IG: 70)
blat: 7 galbenusuri, 300 gr. zahar, 100 gr. cacao, 180 gr unt, 300 ml lapte, 1lingurita bicarbonat stins; spuma: 7 albusuri, 350 gr. zahar - Prajitura cu mere, de casa (IG: 70)
- Prajitura Kati, by dorutza (IG: 70)