Indice Glicemic: Tagliatelle integrale spelta bio, Petras
Denumire originală: Paste fainoase integrale ecologice din spelta
Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Tagliatelle integrale spelta bio, Petras" din categoria "Paste".
Indice Glicemic |
Incarcatura Glicemica |
|||
Grăsimi | 0.6 g/100g | Colesterol | mg/100g | |
Grăsimi saturate | g/100g | Carbohidraţi | 69.5 g/100g | |
Grăsimi polinesaturate | g/100g | Fibre | 2.5 g/100g | |
Grăsimi mononesaturate | g/100g | Zaharuri | g/100g | |
Sodiu | mg/100g | Proteine | 6.5 g/100g |
Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers
Alimente asemănătoare: spelta, bio, tagliatelle
Informaţii/ingrediente
Faina ecologica din spelta, apa.
Descrierea producător/Mod de preparare
Aceste paste fainoase sunt facute din spelta ( den. lat. Triticum spelta ), o specie de cereala primitiva nemodificata de 8.000 de ani. Celtii si vechii egipteni au cultivat spelta si au laudat-o pentru calitatile ei. Spre deosebire de grau aceasta ramane dupa recoltare protejata de palee si are un gust mai intens, amintind de cel de nuca.Faina folosita este integrala, adica contine intreg bobul de spelta si pastreaza toate componentele acestuia.
Pastele fainoase au fost obtinute prin laminare si nu prin extrudare ( presare ), pastrandu-se astfel structura fibrei si neincalzindu-se aluatul. Apa folosita nu este din reteua de alimentare ci provine de la un izvor de munte iar uscarea s-a facut la temperaturi joase.
Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Paste"
Momentan nu există în categoria Paste, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Tagliatelle integrale spelta bio, Petras.