Indice Glicemic: Focaccia integrala, de casa

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: focaccia, focacia

Informaţii/ingrediente

• 450 gr faina integrala
• o lingura de miere
• 2 linguri ulei masline
• o lingurita sare
• un pahar cu apa calduta
• 3 gr drojdie proaspata, condimente (busuioc, oregano, cimbru, coriandru)

Descrierea producător/Mod de preparare

Se amesteca jumatate din faina cu mierea, drojdia, sarea o lingura cu ulei si apa, omogenizeaza si se lasa la dospit 20-30 de minute, intr-o camera ferita de curenti.

Se amesteca apoi aluatul cu restul de faina, se mai lasa la dospit inca o ora.

Se aseaza aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se pune din nou la dospit cel putin 45 de minute.

Se unge aluatul cu putin ulei de masline, se presara condimente la alegere, si se pune la cuptor 30-45 de minute, pana se rumeneste la exterior, si pana nu se mai prinde aluat de o scobitoare introdusa in acesta.

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Focaccia integrala, de casa.

Alimente similare

• Paine integrala de casa (IG: 45)
• Tuica de casa (IG: 0)
• Pate de casa by Husky (IG: 0)
  Se fierb ficateii, se racesc. Se amesteca in blender cu untul, sarea si piperul.
• Inghetata de casa cu fructe (IG: 35)
  Se freaca branza cu galbenusurile si fructoza. Separat se bat albusurile bezea si separat fragii se bat spuma. Se amesteca totul usor. Se toarna in caserole si se pune la congelator.
• Paine graham de casa (IG: 65)