Indice Glicemic: Prajitura de mere cu fulgi de secara

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Denumire originală: Prajitura de mere cu fulgi de secara

Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Prajitura de mere cu fulgi de secara" din categoria "Mancaruri".

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: desert, mere, prajitura, fulgi, secara

Informaţii/ingrediente

• mere idared 510g
• unt 6g
• pesmet 13g
• faina integrala 12g
• fulgi de secara 150g
• zahar brut 100g
• albus de ou 150g

Descrierea producător/Mod de preparare

Ungeti o tava pentru cuptor cu unt si presarati pesmet pe fundul si peretii tavii.

Se spala merele, se curata si se taie bucatele mici. Se pun intava in strat uniform si se presara o lingura de faina si scortisoara.

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat albusurile pana se obtine o spuma tare. Se adauga zaharul si se mai bate putin.

Se adauga fulgii de secara la albusurile batute, apoi praful de copt si se amesteca compozitia.

Se pune aluatul peste mere, se uniformizeaza si se da la cuptor  pana cand se rumeneste usor deasupra.

Inainte de servire se poate presara putina ciocolata neagra data prin razatoare.

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Prajitura de mere cu fulgi de secara.

Alimente similare

• Prajitura cu mere, de casa (IG: 70)
• Secara (IG: 45)
• Chifle de secara (IG: 65)
• Paine de secara (IG: 65)
• Faina de secara (IG: 60)