Indice Glicemic: Rulada de curcan cu fructe uscate
Denumire originală: Rulada de curcan cu fructe uscate
Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Rulada de curcan cu fructe uscate" din categoria "Mancaruri".
Indice Glicemic |
Incarcatura Glicemica |
|||
Grăsimi | 3.4 g/100g | Colesterol | 67.7 mg/100g | |
Grăsimi saturate | g/100g | Carbohidraţi | 15.5 g/100g | |
Grăsimi polinesaturate | g/100g | Fibre | 1.4 g/100g | |
Grăsimi mononesaturate | g/100g | Zaharuri | g/100g | |
Sodiu | 99.4 mg/100g | Proteine | 28.5 g/100g |
Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers
Alimente asemănătoare: fructe, fructe uscate, curcan, friptura, rulada
Informaţii/ingrediente
- Carne de curcan, pui (pana in 16 saptamani), piept, carne macra, cruda, 945g
- Caise, uscate, sulfurate, negatite, 78g
- Stafide "Malayer", Balance, 30g
- Miere de salcam, 65g
- Mustar, boabe, seminte, 30g
- Nuci, 22g
- Sare de/pentru masa, 1g
- Suc natural de lamaie, 30ml
- Piper negru, 0.3g
Descrierea producător/Mod de preparare
- Fileurile de curcan se taie fasii late, se bat putin cu ciocanul de bucatarie.
- Se sareaza, pipereaza dupa gust, se stropesc cu suc de lamaie.
- Carnea se face rulouri si se lasa la marinat 2 ore la frigider.
- Dupa, carnea de curcan se scoate din frigider; pe fileuri se aseaza amestec de stafide/caise/nuca macinata.
- Iar se fac rulouri care se "fixeaza" cu scobitori si se aseaza pe o tava tapetata cu folie/hartie de copt.
- Rulourile se stropesc cu suc de lamaie si se ung cu miere calduta.
- Deasupra se presara boabe de mustar.
- Tava se da la cuptor pentru 35 minute.
Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"
Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Rulada de curcan cu fructe uscate.
Alimente similare
- Rulada cu mere (Elenka) (IG: 38)
Se face un aluat din toate ingredientele care se lasa la dospit 30 min. Se intinde o foaie pe care se intind merele calite si indulcite cu fructoza. Se ruleaza, se pune intr-o tava mica de chec ... - Curmale uscate (IG: 70)
Actiune benefica asupra prostatei si rinichilor. Recomandate în nevroze si alte boli ale sistemului nervos, în nevrite si pentru refacerea organismului. Previn bolile canceroase. - Mere uscate (IG: 29)
- Caise uscate (IG: 32)
- Smochine uscate (IG: 35)