Indice Glicemic: Souffle de ciuperci a la Raluca

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: ciuperci, souffle

Informaţii/ingrediente

• 500 g ciuperci champignon crude
• 110 g ceapa rosie
• 140 g broccoli
• 110 g amestec legume chinezesti
• 3 oua de gaina
• 110 g lapte batut 2%
• 50 g branza Fagaras
• 60 g cascaval
• 15 g unt 65%
• 1 lingurita ulei din samburi de struguri
• busuioc
•  
• A iesit 1 kg souffle.

Descrierea producător/Mod de preparare

Ciupercile se fierb in apa cu sare apoi se taie marunt.

Broccoli si legumele chinezesti se fierb sau se prepara la aburi.

Ceapa se taie rondele si se caleste intr-o lingurita de ulei.

Legumele se pun intr-o forma unsa cu unt, se bat galbenusurile cu laptele si branza si se toarna peste legume.

Albusurile se bat spuma si se pun deasupra usor. Se adauga busuiocul si cascavalul ras.

Se da la cuptor 40 min.

Pofta buna!

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Souffle de ciuperci a la Raluca.

Alimente similare

• Ciuperci Pleurotus (IG: 15)
• Ciuperci din conserva (IG: 15)
• Ciuperci fierte (IG: 15)
• Mancare de ciuperci pleurotus (IG: 15)
  Se calesc ciupercile taiate in fasii lungi cu ceapa si usturoiul tocate prin mixer. Se adauga capia copt si dat prin mixer. Se asezoneaza cu enibahar, ardei iute, patrunjel si sare. Rezulta 925g de mancare care se poate ...
• Ciuperci champignon crude (IG: 15)