Indice Glicemic: Souffle de cod, varianta II

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Denumire originală: Souffle de cod, varianta II

Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Souffle de cod, varianta II" din categoria "Mancaruri".

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: peste, cod, souffle

Informaţii/ingrediente

• Cod, 360g
• Oua proaspete, 3 bucati
• Ceapa, 100g
• Rosii intregi decojite in suc de rosii, La Grande Famiglia, 400g
• Telemea de bivolita, Traian One, 70g
• Sos de Maioneza Light, cu continut redus de ulei, Gova, 50g

Descrierea producător/Mod de preparare

Intr-un vas, tapetat cu hartie de copt, asezam fileurile de cod.
Deasupra se taie ceapa inele.
Apoi, se presara telemeaua maruntita cu o furculita si deasupar se pun rosiile.
Se mai repeta procedura si la al doilea strat, incepand cu fileul de cod.
La sfarsit, deasupra se toarna ouale batute spuma.
Se da la cuptor preincalzit.
Cand este aproape gata, cu o lingura se intinde deasupra maioneaza si se presara putin oregano, pentru aroma.
Se mai tine la cuptor, putin, pana cand se formeaza o coaja portocalie.

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Souffle de cod, varianta II.

Alimente similare

• Maioneza cu ulei de masline (varianta II) (IG: 0)
  Se amesteca galbenusul cu mustarul, apoi se adauga treptat uleiul amestecand incontinuu