Indice Glicemic: Supa de curcan cu taitei de casa

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: supa, taitei, curcan, taietei

Informaţii/ingrediente

3,5 l apa, 374g carne curcan, 155g morcov, 100g pastarnac, 57g telina, 120g ceapa si 3 cuburi maggi concentrat de gaina

Taitei de casa: 155g faina tip 000 +2 oua medii si un praf de sare

Descrierea producător/Mod de preparare

Se pune la fiert carnea de curcan (o aripa) in 3,5l apa, se spumeaza, dupa care se adauga zarzavatul si cuburile maggi.

Dupa ce s-a fiert carnea se scoate din supa si se dezoseaza, carnea se pune din nou in supa in bucatele mici odata cu taiteii si se mai tin pe foc inca 15 min.

Taitei: Se face un aluat din faina, oua si un praf de sare, dupa care se intinde pe masa de aluat cu sucitorul intr-o foaie cat se poate de subtire.

Se lasa putin la uscat dupa care se face sul si se taie cat se poate de fin cu un cutit foarte ascutit, se rasfira cu mana si se lasa la uscat sau se pot intrebuinta imediat.

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Supa de curcan cu taitei de casa.

Alimente similare

• Supa de mazare si curcan (IG: 20)
  Se fierbe carnea, dupa care se scoate si se pune in mixer impreuna cu ceapa si dovleceii. Intre timp se pune in supa ramasa mazarea uscata si lintea la fiert. Cand au fiert se adauga ingredientele din ...
• Taitei (IG: 70)
• Taitei instant cu pui (IG: 70)
• Tuica de casa (IG: 0)
• Curcan (IG: 0)