Indice Glicemic: Chifle cu chimen din faina integrala de grau (Elenka)

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Denumire originală: Chifle cu chimen din faina integrala de grau

Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Chifle cu chimen din faina integrala de grau (Elenka)" din categoria "Mancaruri".

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Raporteaza valori aliment »

Alimente asemănătoare: faina, faina integrala, chifle, grau, chimen

Informaţii/ingrediente

• 400g faina de grau integrala
• 6g seminte de chimen
• 25g drojdie proaspata
• 50ml apa calduta
• 225ml apa minerala
• 6g sare

Descrierea producător/Mod de preparare

Se face un aluat din ingrediente.

Drojdia se dizolva in prealabil cu apa calduta. Se lasa sa cresca la cald.

Se modeleaza chifle de cca 50g care se lasa sa cresca in tava cca 10min.

Se cresteaza cu un cutit ascutit si se presara cu seminte de mac, susan sau in dupa preferinta.

Se dau la cuptor.

Rezulta aproximativ 520g - 14 bucati.

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

1. Paine integrala de secara, a la mayya (IG: 45)
   430 g faina integrala de secara,300 ml apa,25 g drojdie;1 lingurita sare ;10 g fructoza;10 g seminte de in;10 g ou(am uns painea);
2. Biscuiti Wasa/Paine integrala cu oregano si in (IG: 35)
   Se amesteca un aluat car se lasa la dospit cca 40 minute la cald. Se intind foi de 1cm grosime, se taie dreptunghiuri si se inteapa cu furculita. Se dau la cuptor in jur de 35 minute. Rezulta ...

Alimente similare

• Rulada cu mere (Elenka) (IG: 38)
  Se face un aluat din toate ingredientele care se lasa la dospit 30 min. Se intinde o foaie pe care se intind merele calite si indulcite cu fructoza. Se ruleaza, se pune intr-o tava mica de chec ...
• Paine integrala din grau (IG: 45)
• Faina alba de grau (IG: 85)
  Faina alba de grau are un continut mic de grasimi saturate, colesterol si sodiu.
• Chifle de secara (IG: 65)
• Chimen, seminte (IG: 5)