Indice Glicemic: Pulpe de curcan marinate, la cuptor

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Denumire originală: Pulpe de curcan marinate, la cuptor

Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Pulpe de curcan marinate, la cuptor" din categoria "Mancaruri".

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: pulpa, curcan, friptura, curcan marinat, friptura curcan

Informaţii/ingrediente

• Vin alb sec, 250ml
• Apa plata, 125ml
• Ulei de masline pomace, Filia, 100ml
• Sare de/pentru masa, 6g
• Piper negru, 0.42g
• Praf (pudra) ghimbir macinat, 3.6g (2 lingurite)
• Carne de curcan, pui (pana in 16 saptamani), pulpa, carne si piele, cruda, 735g (2 pulpe)
• Suc natural de lamaie, 50ml
• Usturoi, 24g

Descrierea producător/Mod de preparare

Se dezoseaza pulpele

Se pun intr-o tava de sticta (pentru cuptor): un pahar de vin alb sec, 5 catei de usturoi taiati in 2, jumate de pahar de apa, orice condimente: sare, piper,putina boya, patrunjel, cimbru, 2 fo de dafin, ulei de masline cam cata apa. 

Se amesteca compozitia si se aseaza pulpele dezosate la marinat... se lasa in frigider de azi pana maine.

A doua zi se scurge saramura, insa nu in totalitate si se da la cuptor.... cand sunt aproape gata se pot taia cateva ciuperci sau chiar si intregi si se aseaza sub carne...ca sa nu se usuce..

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Pulpe de curcan marinate, la cuptor.

Alimente similare

• Carnati din pulpe pui si piept curcan, Ana (IG: 0)
  se toaca carnea si se formeaza carnatii.
• Pulpe de pui (IG: 0)
• Pulpe de vita, gratar (IG: 0)
   
• Pulpe de vita, prajite (IG: 0)
• Pui pulpe gatite cu piele (IG: 0)