Indice Glicemic: Rulada de porc cu ciuperci

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Denumire originală: Rulada de porc cu ciuperci

Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Rulada de porc cu ciuperci" din categoria "Mancaruri".

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: porc, ciuperci, rulada, aperitiv

Informaţii/ingrediente

• Carne de porc, proaspata, picior (jambon), pulpa (jumatate superioara), carne slaba (degresata), cruda, 1015g
• Ciuperci champignon crude, 145g
• Ardei copt, 240g
• Usturoi, 28g
• Paprika, 0.5g

Descrierea producător/Mod de preparare

1. Carnea de porc se taie cubulete, care se sareaza si pipereaza dupa gust.
2. Se da putin prin blender (trebuie sa fie putin sfaramata).
3. Se amesteca cu usturoiul pisat, ardeiul uscat si paprika.
4. O forma se tapeteaza cu hartie de copt, se aseaza amestecul de carne cu ciupercile intregi, presand bine.
5. Se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor, aprox. 1 ora.
6. Dupa ce este gata, se scoate din forma si se lasa la racit.
7. Rulada se inveleste in folie de aluminiu si se da la frigider peste noapte.
8. A doua-treia zi, rulada este din ce in ce mai buna.

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Rulada de porc cu ciuperci.

Alimente similare

• Rulada cu mere (Elenka) (IG: 38)
  Se face un aluat din toate ingredientele care se lasa la dospit 30 min. Se intinde o foaie pe care se intind merele calite si indulcite cu fructoza. Se ruleaza, se pune intr-o tava mica de chec ...
• Ciuperci fierte (IG: 15)
• Ciuperci din conserva (IG: 15)
• Ciuperci Pleurotus (IG: 15)
• Mancare de ciuperci pleurotus (IG: 15)
  Se calesc ciupercile taiate in fasii lungi cu ceapa si usturoiul tocate prin mixer. Se adauga capia copt si dat prin mixer. Se asezoneaza cu enibahar, ardei iute, patrunjel si sare. Rezulta 925g de mancare care se poate ...