Indice Glicemic: Salata de iarna a la Dy
Denumire originală: Salata de iarna pentru fripturi
Îţi prezentăm numărul valorile nutriţionale pentru alimentul "Salata de iarna a la Dy" din categoria "Mancaruri".
Indice Glicemic |
Incarcatura Glicemica |
|||
Grăsimi | 3.4 g/100g | Colesterol | mg/100g | |
Grăsimi saturate | g/100g | Carbohidraţi | 9 g/100g | |
Grăsimi polinesaturate | g/100g | Fibre | 2.2 g/100g | |
Grăsimi mononesaturate | g/100g | Zaharuri | 2 g/100g | |
Sodiu | 81 mg/100g | Proteine | 1 g/100g |
Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers
Alimente asemănătoare: salata, legume, salata legume
Informaţii/ingrediente
24 buc gogosari, 12 buc. vinete, 24 buc ardei kapia, 300 ml otet, 300 gr zahar, 300 ml ulei, o lingura sare.
Descrierea producător/Mod de preparare
Vinetele si ardeii kapia se coc si se curata de coaja. Se spala si curata gogosoari. Se taie toate fasii. Eu am tocat vinetele in robot, iar restul le-am taiat fasii. Se adauga otetul, uleiul, zaharul si sarea (si piper si dafin daca se vrea varianta picanta) se omogenizeaza intreaga compozitie si se pune la fiert. Dupa ce a fiert 20 de min se ia de pe foc si se pune in borcane curate si uscate. Se pastreaza in loc uscat si ferit de lumina. Dupa deschiderea borcanului se pastreaza la frigider.
Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"
Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Salata de iarna a la Dy.
Alimente similare
- Ridiche neagra de iarna (IG: 15)
- Salata de varza (IG: 15)
se taie varza si se adauga ulei, sare dupa gust si otet. - Salata de muraturi (IG: 15)
Se taie marunt si se amesteca toate, eu am pus si 2 rondele de morcov murat. Este o salata de iarna cu putine calorii si buna - Salata Rocket (IG: 15)
- Salata verde (IG: 15)