Indice Glicemic: Cascaval de casa CaSy

Indice Glicemic (IG) si Incarcatura Glicemica (GL) pentru aliment - indice-glicemic.slabute.ro

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau puncte weight watchers

Propune o valoare IG »

Alimente asemănătoare: cascaval, aperitiv

Informaţii/ingrediente

• - 350 ml lapte 1.5% grasime
• - 500 g branza vaca dulce
• - 1 ou
• - 200 g unt
• - 1/2 lingurita sare
• - 1/2 lingurita bicarbonat

Descrierea producător/Mod de preparare

Se pune laptele la fiert si dupa ce da in clocot su adauga branza de vaca dulce si se fierbe 10 minute. Se pune la scurs intr-un tifon timp de 30 minute.

Galbenusul se freaca cu unt, sare, bicarbonat, se adauga albusul batut spuma.

Compozitia obtinuta se amesteca cu branza scursa si se pune la fiert in bay marine timp de 10 minute dupa care se toarna in forma (eu am pus intr-un castronel) si se lasa sa se raceasca.

Apoi se pune la frigider.

Pofta buna!

Alimente cu Indice Glicemic mai mic din categoria "Mancaruri"

Momentan nu există în categoria Mancaruri, alimente cu Indice Glicemic mai mic decât Cascaval de casa CaSy.

Alimente similare

• Tuica de casa (IG: 0)
• Pate de casa by Husky (IG: 0)
  Se fierb ficateii, se racesc. Se amesteca in blender cu untul, sarea si piperul.
• Inghetata de casa cu fructe (IG: 35)
  Se freaca branza cu galbenusurile si fructoza. Separat se bat albusurile bezea si separat fragii se bat spuma. Se amesteca totul usor. Se toarna in caserole si se pune la congelator.
• Paine integrala de casa (IG: 45)
• Carnat de casa, prajit (IG: 0)